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宣汉拘留所多举措加强被拘留人员的食堂管理
www.dongxinggw.com 】 【 2017-12-27 10:04 】 【来源: 28365365体育在线投注】
  近期,为切实加强被拘留人员的饮食安全,增强被拘留人员的身体健康,宣汉县拘留所采取多举措加强被拘留人员食堂进行管理工作。

  一是树立“以人为本”的思想。全面提高伙食管理水平,严格落实各项管理制度。二是严把食品采购加工关。把好蔬菜、大米、粮油等质量关,杜绝“病从口入”。三是搞好食品安全工作。认真执行卫生操作程序,定期对食堂消毒,保持卫生整洁干净,确保饭菜制作质量和食品安全。四是认真落实食品留样制度。工作人员每天把早中晚三餐食品留样放入样柜内,保存一个星期时间,把好食品留样关。五是严格食堂人员管理工作。严守监管纪律,不得向被拘留人员私送任何物品和食品,提高食堂工作人员的安全意识、责任意识和法律意识,确保监所人员吃得卫生、吃得安全、吃得健康。(王娜)

  



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编辑:潘柏林
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